BARBET 
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Antigua raza de muestra francesa, ahora prácticamente desaparecida, que encontraba su principal utilización en la caza de aves acuáticas. Excelente nadador, puede permanecer horas dentro del agua, siendo prácticamente insensible al frío, bien protegido por su abundante pelaje. Es infatigable, robusto y está dotado de una resistencia excepcional. Sin embargo, su olfato no es de los más finos. Tiene un carácter obediente, festivo y particularmente inteligente, encariñándose de manera casi enfermiza con su amo.
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Bastante controvertidas resultan las tesis sobre el origen de este perro, que algunos consideran proveniente de Polonia, mientras otros, en cambio, como de Africa del Norte y cuya importación a Europa se debió a los moros, que en el siglo VIII ocuparon España. Desde allí se habría extendido después a casi todos los países del continente aunque ha encontrado su mayor desarrollo en Francia. Durante el siglo XVI, a este  se le encuentra en muchos países con los nombres más diversos, debiéndose su actual denominación al célebre cinólogo Fauilloux que, en su "Tratado sobre la caza", lo llamaba justamente Barbet. Este perro es interesante fundamentalmente porque ha contribuido a la formación de otras razas, no sólo de caza.
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De aspecto relativamente tosco, el Barbet es un perro robusto, fornido y muy resistentes a cualquier tipo de fatiga. De constitución algo alargada, tiene un esqueleto muy desarrollado y está recubierto por una piel muy gruesa. Particularmente interesante es la expresión de sus ojos oscuros y recubiertos por un tupido pelo que hay por encima de las cejas.
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Alzada a la cruz. No está fijada por el estándar oficial.

Ojos. Redondos, completamente cubiertos por pelo largo y duro que nace por encima de las cejas y que llegan hasta la caña nasal.

Orejas. De nacimiento bajo, largas, planas, provistas de largos pelos rizados que forman elegantes mechones.

Cuello. Corto y fuerte.

Extremidades anteriores. De fuerte osamenta, en aplomo correcto. Hombros rectos. Brazos fuertes y notablemente musculosos.

Cuerpo. Pecho largo, desarrollado, bastante profundo. Costillas redondeadas. Dorso ligeramente convexo. Riñones arqueados, cortos fuertes. Grupa redondeada.

Extremidades posteriores. Muslos rectos, robustos. Corvejones bajos, en aplomo correcto.

Pies. Redondos, anchos, recubiertos de pelo.

Cola. De nacimiento bajo, con forma de gancho.

Pelaje. Largo, lanoso, rizado, forma mechones. Color: gris-negro, café con leche, blanco sucio, blanco y marrón, blanco y negro.
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ALIMENTACION. Las necesidades alimenticias para este perro, calculadas como ración de mantenimiento, están comprendidas entre las 1.250 y Ias 1.450 Kcal. diarias. Es un animal que, con respecto a su dieta, no requiere atenciones particulares. La aportación mineral-vitamínica es necesaria sobre todo para las hembras durante la gestación y lactancia y para los cachorros durante el destete.

CUIDADOS DIARIOS. Es un animal que no teme perseguir y recuperar la presa caída en las aguas de un lago o de un río. Esta predisposición que tiene para el agua hace que el Barbet, más que otras razas, esté expuesto a una mayor incidencia de enfermedades del aparato respiratorio, como traqueítis y broncopulmonías. Es una buena regla, sobre todo en la estación más fría, proceder, inmediatamente después de haberse mojado, a una eficaz fricción con un paño de lana seco.

ENFERMEDADES. En el Barbet existe una gran predisposición a la otitis.